Unternehmensberatung in Rheinland-Pfalz
HoGa Consulting (Norbert Naßhan) für Hotellerie und Gastronomie
Als etablierte Unternehmensberatung in Rheinland‑Pfalz bietet HoGa Consulting unter Leitung von Norbert Naßhan umfassende Beratungslösungen für Gastronomie und Hotellerie. Mit meiner praktischen Expertise als gelernter Koch und Küchenmeister – unterstütze ich, durch meine Tätigkeit als freier Berater der DEHOGA, Betriebe seit 2012 deutschlandweit erfolgreich.
Ganzheitliche Beratung für Hotellerie & Gastronomie
Der Fachkräftemangel stellt viele Betriebe vor große Herausforderungen. HoGa Consulting entwickelt maßgeschneiderte Konzepte für Personalgewinnung, gezielte Förderung und langfristige Bindung. Dabei stehen Coachingprogramme für Küche und Service ebenso im Fokus wie Krisenmanagement oder Mystery Checks zur Qualitätssicherung.
Wirtschaftlicher Erfolg basiert auf soliden Kennzahlen. Mit klarer Analyse sowie Optimierung von Kalkulation, Inventur, Waren-, Personal- und Energiekosten begleitet meine Unternehmensberatung Ihre nachhaltige Rentabilität. Detailliertes Controlling, Preisoptimierung und Speisekartenanalyse verschaffen Ihnen Transparenz und effektive Steuerungsinstrumente.
Küchenplanung mit System
Von Neubau bis Umstrukturierung – effiziente, sichere und nachhaltige Küchenplanung ist entscheidend für alle Betriebsgrößen. HoGa Consulting konzipiert individuell zugeschnittene Küchenlayouts, optimiert Hygienestrukturen (HACCP), Unfallschutz, Brandschutz und ökologische Aspekte – inklusive Schulungen für Ihr Team.
Neben klassischer Beratung stellen wir erfahrene Mietköche und Service-Profis zur Verfügung – ideal für besondere Anlässe, Events oder temporäre personelle Engpässe.
Ihr starker Partner
Mit einem tiefen Branchen-Know-how ist HoGa Consulting der kompetente Partner für mittelständische Gastronomiebetriebe und Hotels in Rheinland‑Pfalz. Die Kombination aus praxisnaher Expertise und strategischer Beratung ermöglicht nachhaltige Erfolge – sowohl im operativen Alltag als auch in langfristigen Wachstums‑ und Optimierungsprozessen.
Warum Sie HoGa Consulting wählen sollten
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Praxisnähe Norbert Naßhan kennt die Branche aus eigener Erfahrung – als Küchenmeister und DEHOGA-Berater.
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Vielseitige Leistungen Von Personalcoaching über Wirtschaftlichkeitsanalyse bis Küchen- und Sicherheitsplanung – alles aus einer Hand.
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Regional & flexibel Unternehmensberatung in Ihrer Nähe in Rheinland Pfalz, deutschlandweit verfügbar, mit passgenauen Konzepten für die Gastronomie.
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Transparenz & Effizienz Durch Benchmarks, Controlling und klare Kostenplanung bauen Sie messbare Erfolge auf.
So funktioniert die Zusammenarbeit
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Erstgespräch Ihre aktuelle Situation wird gemeinsam analysiert.
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Konzept & Zielsetzung Entwicklung eines maßgeschneiderten Maßnahmenplans.
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Umsetzung & Monitoring Coaching, Schulung, Planung – praxisnah und lösungsorientiert.
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Nachhaltige Optimierung Kontinuierliche Kontrolle mit klaren KPIs und Benchmarks.
Ein solcher Ablauf sichert nachhaltige Effizienz, motiviert Ihr Team und steigert Ihre Rentabilität.
Kontaktieren Sie Ihre Unternehmensberatung in Rheinland-Pfalz
Setzen Sie mit HoGa Consulting auf einen erfahrenen Partner, der Ihre Gastronomie- oder Hotelbetriebe in Rheinland‑Pfalz nachhaltig voranbringt. Ob Neukonzept, Personalstrategien, Kostenoptimierung, Küchenplanung oder Eventservice – profitieren Sie von Beratung auf Augenhöhe. Nehmen Sie jetzt Kontakt auf.
